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Notícias
ALIMENTARIA & HOREXPO LISBOA 2017

 

 

 

 

 

 

A AQUIMISA agradece a todos os que nos visitaram na ALIMENTARIA & HOREXPO LISBOA 2017.



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Alimentos vendidos em restaurantes têm de informar sobre o risco de alergias, assim como todos o não pré-embalados.

 Como é sabido, pelo reg.1169/2011 de 25 de Outubro, é obrigatório os alimentos não pré-embalados terem indicação das substâncias na sua composição que podem causar alergias ou intolerâncias. Este regulamento entrou em vigor a esta parte em Dezembro de 2014.

Esta regra aplica-se a "géneros alimentícios não pré- embalados", ou seja, todos aqueles que são apresentados para venda ao consumidor final ou aos restaurantes e cantinas sem acondicionamento prévio, os alimentos fornecidos por restaurantes e cantinas, os pré-embalados no proprio estabelecimento para venda directa e os embalados no ponto de venda a pedido do comprador.


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Reconhecimento pelo Instituto Português do Mar e da Atmosfera do Laboratório Aquimisa para analises de moluscos bivalves vivos
 O laboratório AQUIMISA foi reconhecido pelo IPMA, I.P., para a realização de análise microbiológicas aplicáveis aos moluscos bivalves vivos nos termos do Reg. (CE) n.º 2073/2005 da Comissão de 15 de Novembro, alterado pelo Reg. (CE) n.º 1441/2007 da Comissão de 5 de Dezembro, de acordo com o artigo 8.º da Portaria n.º 1421/2006 de 21 de Dezembro.


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ALIMENTARIA & HOREXPO LISBOA 2017

 

 

 

 

 

 

A AQUIMISA agradece a todos os que nos visitaram na ALIMENTARIA & HOREXPO LISBOA 2017.



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Alimentos vendidos em restaurantes têm de informar sobre o risco de alergias, assim como todos o não pré-embalados.

 Como é sabido, pelo reg.1169/2011 de 25 de Outubro, é obrigatório os alimentos não pré-embalados terem indicação das substâncias na sua composição que podem causar alergias ou intolerâncias. Este regulamento entrou em vigor a esta parte em Dezembro de 2014.

Esta regra aplica-se a "géneros alimentícios não pré- embalados", ou seja, todos aqueles que são apresentados para venda ao consumidor final ou aos restaurantes e cantinas sem acondicionamento prévio, os alimentos fornecidos por restaurantes e cantinas, os pré-embalados no proprio estabelecimento para venda directa e os embalados no ponto de venda a pedido do comprador.


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Reconhecimento pelo Instituto Português do Mar e da Atmosfera do Laboratório Aquimisa para analises de moluscos bivalves vivos
 O laboratório AQUIMISA foi reconhecido pelo IPMA, I.P., para a realização de análise microbiológicas aplicáveis aos moluscos bivalves vivos nos termos do Reg. (CE) n.º 2073/2005 da Comissão de 15 de Novembro, alterado pelo Reg. (CE) n.º 1441/2007 da Comissão de 5 de Dezembro, de acordo com o artigo 8.º da Portaria n.º 1421/2006 de 21 de Dezembro.


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